Nằm cách Trung tâm Thành Phố Vinh 20km về hướng về phía bắc, xã Nghi Quang nằm ở phía Đông bắc huyện Nghi Lộc, giáp ranh Biển của lò Nghệ An) Tại xóm Thành Vinh 1 và Thành Vinh 2 làng nghề nướng cá đã có từ hàng trăm năm cá được thu mua từ các tàu thuyền khu vược Cửa Lò và ngư dân địa phương bán cho thương lái về nướng để bán lên miền ngược Quế phong, Qùy châu và các vùng lân cận.